为进一步发挥抽检作为食品安全“探测器”的功能,松阳县市场监管局科学规划食品抽检计划,紧扣抽检能力水平提升、重点专项抽检、主导产业发展三大重点,构建抽、检、研、处一体化联动机制,推动隐患排查、发现、处置全流程规范化。2025年,松阳县累计安排监督抽检1150批次,其中500批次茶叶专项抽检,650批次监督抽检,此外对农批市场开展90000批次以上的快检,开展茶叶、生鲜门店快检2500批次以上。
一、注重能力提升,夯实抽检工作基础。注重全域抽检能力提升,组织局抽检队全体干部、农贸市场检测员、校园集中配送企业检测员参加省市级食品安全抽检信息公示培训、食品快检人员技能培训、全省食品快检人员技能理论培训,重点加强快检技能培养,监管科室专门培育一名快检人员,强化对县域内三大农贸市场、山海农产品配送公司检测员的指导,并定期组织复测,提升抽检准确性和严肃性,截至目前,全县累计开展快检筛查25714批次,其中7批次不合格,均已落实闭环处置。
二、注重重点专项,发挥抽检靶向作用。强化抽检工作与监管工作的融合,根据监管工作重点,2025年,松阳县市场监管局重点谋划了开展脱氢乙酸及其钠盐、小叶苦丁茶“回头看”、网络食品、节令食品等专项抽检,其中小叶苦截至目前已开展脱氢乙酸及其钠盐抽检 批次,小叶苦丁茶回头看抽检5批次,其中1批次风险监测不合格,目前正开展风险隐患分析。
三、注重茶叶抽检,产业发展行稳致远。充分考虑茶叶风险低,浙南茶叶市场茶叶流通量大、周转快速的特点,探索引入胶体金法快检,通过快检与监督抽检、茶干抽检与鲜叶抽检的联动比对,验证茶叶高风险指标,并尝试就高风险指标开展胶体金法快检,计划通过一年探索,验证胶体金法快检在茶叶抽检领域的适用性和可行性,为下步新浙南茶叶市场建成后常态化开展快检筛查奠定基础,截至目前,已开展春茶监督抽检20批次,快检125批次。