随着天气渐暖,四都乡的精品民宿“云上平田”再次迎来接待高峰,游客们或在日出前观云、日落后弄霞;或在饭后体验茶扎染、射箭和陶艺,手工DIY香薰蜡烛、精油皂;或倚在长窗前,阅读喜爱的书籍,静享安然;或带着小朋友去户外,感受徙步野趣;夜幕下,再到“爷爷家青旅”的二楼咖啡厅听一场山野音乐会,放松心情,卸下疲倦……
看着眼前游人如织,“云上平田”品牌联合创始人之一的叶丽琴又与团队成员探讨制定暑期自然学小管家培训方案,计划增加消防、应急救援等户外基础知识,锻炼孩子们的交流能力、临场反应能力,体验工作赚钱的不容易,帮助树立正确的价值观和职业观,并在认识和了解自然中学会野外生存,以及对家乡的了解,继而代言家乡。
认识叶丽琴的人,除了喜爱她的大大咧咧和爱笑,更佩服她对乡村事业的执着与热爱。
大学学的戏剧表演,毕业后留杭州从事服装品牌形象顾问,之后当上旗舰店店长,业绩全国领先,年薪令人艳羡。2014年年底,却突然心血来潮,回到松阳当起了民宿管家。那时,松阳民宿业尚未兴起,叶丽琴脑海中只有对“农家乐”的浅显认知。
“一次同学聚会,听到校友说一次性租赁了四都乡平田村的28幢老房子,请了哈佛大学、清华大学、香港大学、中央美院等高等院校的优秀建筑师和教授设计改造。”叶丽琴回忆说,听到这些赫赫有名的大咖的作品将要落户在一个贫瘠的小山村,陡然萌生想要亲眼见证作品建成每一步的冲动。于是,果断加入建设运营团队。
但是,当理想真正照进现实,却总有这样那样的不如意。跨行业发展,图纸看不懂,不知道怎么去指导工人,急得委屈;山里蚊子多咬得身上都是包,红点点越挠越痒,燥得委屈;走路时稍不注意鞋跟就会陷进土里,拎着鞋子走吧,小石子又硌的脚底起水泡,疼得委屈;再听到竹源老家的人说自己“是个奇葩,好好的大城市不待,跑回人人嫌弃的小小穷村去瞎折腾,铁定没个好”,不被理解反遭奚落,委屈到涕泗滂沱。好在村子后边就是树林,一个人跑进去哭不用担心被发现。抹干眼泪,走出树林,继续看图纸,继续喂蚊子,继续在理想的大河里趟那操蛋的现实,“既然是自己选的路,跪着也得走完。”叶丽琴咬紧牙关不认输。
8个月后,松阳首家精品民宿“云上平田”一期改造完成开始试营业,项目包括精品民宿木香草堂、葫芦居、爷爷家青旅,山家清供餐厅、艺术家工作室、慢点茶室、展览馆、农耕馆。
平田村是第三批国家传统村落,海拔600多米,一年中有200多天云雾缭绕。参天古树,斑驳泥墙,石砌台阶,推窗见袅袅,侧耳闻啁啁,抬步即芳华,所谓良辰,不外如是。“恬淡与质朴交融,舒适与美感并存,满足了我对故土的一切想象。”乡情与暖意的完美结合,一下戳中来自大都市游人的心,平田古村一夜成名,曾经的空心村,一跃成为具有国际范的网红村。
为积攒人气,叶丽琴又与团队人员一起组织举办写生比赛、摄影大赛、农耕沙龙、乡村音乐会等活动,月营业额一度直逼50万元,“云上平田”成为中国乡村旅游创客示范基地、浙江省文化旅游示范基地、中国十佳口碑民宿、浙江省十大文化主题民宿,其中“爷爷家青旅”获评中国最美民宿十强,并击败全球540家酒店,被美国杂志《Hospitality Design Magzine》评为全球最佳经济酒店,大批游客慕名而来,高峰期住宿一床难求。
游客络绎不绝,本村留守老人种植加工的农副产品无法满足需要,附近塘后村、西坑村、武义县竹客村等地村民也相继提供售卖,仍供不应求,叶丽琴便思索着与平田村两委合作“大荒田”项目,开垦了10余亩荒田,招村民来种植萝卜、土豆、空心菜等应季蔬菜,并实践“不打农药、不施化肥、不用除草剂”的全息自然农法。冬日里,村民将萝卜加工成“白片儿”,将大白菜制成松阳当地名菜“捞汤菜”,还有番薯干、土豆片、辣椒酱……游客在吃过优质蔬菜后还意犹未尽要带些土特产回去,村民收入跟着水涨船高。
在第二期项目“归云居”、第三期项目“农产品展示展销中心”相继投入使用后,回到村里居住的老人越来越多,还有了茶叶加工厂。叶丽琴便又想着尝试开展新项目:茶扎染手作,让游客体验用传统扎染刺绣技艺制作手帕、丝巾、香包、衣服等茶扎染工艺品,让非遗文创续写茶生命。
手工体验馆取名“茶缬坊”,通俗易懂。手作过程也是简单易操作,将从松阳本土的绿茶、红茶废弃叶梗中提炼出扎染原料,纯白粗布经过一番捆扎、浸染后拆线,等待中惊喜慢慢呈现,每一件作品都是无法复刻的独一无二。“好神奇,好漂亮,好喜欢。”游客们体验过后总是不免对非遗技艺心生更多景仰。叶丽琴与团队成员琢磨染制的“茶缬云裳”也不负众望,在2023年浙江省文化和旅游厅主办的“浙派好礼”文创产品评选大赛中,获得旅游纪念主题类银奖。
传统刺绣、年画年俗等产品需要手工缝制,叶丽琴都请村里老阿姨代加工,增加老人收入,也提升他们的获得感和价值感。慕“茶缬坊”之名而来的游客及手作体验者纷至沓来,年销售额达100余万元。
“云上平田”模式的成功实践,吸引了外地政府的注意,其模式被引进并植入,有了2.0版“云里章山”,3.0版“云上平田义乌(缸窑)”,民宿一落地,均迅速成为网红打卡点。丽水龙泉市、安徽庐江县、山西沁源县等地也慕名邀请她与团队前往帮助孵化项目,以及参与后期的运营。
平田村是集中下山脱贫村,2015年之前,全村只有常住人口20余人,皆为60岁以上的老人。如今,回村居住的老人是原来的3倍。老人们遇上遥控器电池更换、手机话费充值、闹钟设置等小问题,总是首先想到找叶丽琴,叶丽琴也是极为耐心地帮助解决,不知不觉间就成了村里老人的“共享孙女”,大家都当她是宝,亲切地喊她“大宝”,家中有好吃的,总是先送过去与她分享。
“这十年,青春的汗水都挥洒在了山村,传递温暖也收获温暖。”叶丽琴说,自己是松阳县较早一批返乡青年,蜕变成长的同时,与村里老人处成了忘年之交,与各地游客结成了清交素友,也因为自己的坚守,不少在外青年跟随着回归乡村,大家相互扶持相互成就,共同传递“工作在乡村,幸福指数未必低于大城市”的信息。
思及未来,叶丽琴希望有更多的年轻人到乡村来,一起守护脚下的静谧和眼前这片绚烂的星空。