6月29日，中央广播电视总台大型饮食文化探索节目《一馔千年·烹小鲜》在京启动，中央广播电视总台与文化和旅游部产业发展司相关负责人及包括松阳在内的来自内蒙古、江苏、浙江、安徽、山东、河南、湖北、湖南、四川、新疆等全国十省区的40余个文旅单位代表共同参加了启动活动。

活动直播中，松阳县文广旅体局局长吴海燕向全国人民推介松阳传统非遗文化和非遗美食煨盐鸡。松阳地肥水美，是浙西南地区最早建制的县。东汉以来，传统农业比较发达，但是在农田里干活容易沾染湿气，特别是入伏之后更加容易湿气缠身，为避免引起身体不适，松阳人发明了一道煨制的盐鸡。这道菜只需一种调料——盐，且只能在农家的土灶上烹饪完成。煨盐鸡色泽金黄，皮脆肉嫩，骨酥味香，具有祛湿利气，补肾安神之功效，是松阳民间流行的待客主菜之一，亦是“松阳十大碗”美食菜肴之一。

除了松阳煨盐鸡亮相节目外，松阳“南宋凤耳瓶曲奇”独具特色，在美食盲盒展示环节中脱颖而出，被央视知名主持人任鲁豫点赞：一“口”千年。

近年来，松阳文广旅体局持续深挖美食特色和地域文化，通过活动、赛事、展会等形式不断讲好“百县千碗”背后的“松阳故事”。