当前位置: 松阳县人民政府门户网站
>>政务公开>>松阳动态>>部门动态

“田园共富学堂”手工制茶培训班暨茶王争霸赛顺利开展

时间:2022-05-23 10:47:06 来源:松阳县总工会 作者:卢君 责任编辑:点击数:

韶光五月春风暖,茶香四溢满田园。5月17日至19日,由松阳县总工会主办的“田园共富学堂”手工制茶培训班暨茶王争霸活动在新兴镇上安村田园共富学堂举行。松阳县总工会党组书记、主席吴子斌,副主席曹莉娜出席本次活动。

比赛现场,几口炒锅一字排开,来自全县30名制茶技师通过分组展开激烈角逐。随着炒锅温度升高,制茶技师们将挑拣好的新鲜茶叶纷纷倒入到涂抹了炒茶专用油脂的锅内,然后以双手为铲,不停地翻炒,熟练完成杀青、揉捻、做形、烘干等一道道制茶工序,展现出制茶技师们专心致志的匠心和炉火纯青的技艺。

经过几个小时的激烈比拼,刚刚炒制的茶叶“新鲜”出锅,现场茶香四溢,沁人心脾。评委们全程观赛,对选手的操作过程和成品茶的外形、汤色、香气、味道及叶底等方面进行综合评定,最后,王洪富和尹犇获得本次大赛一等奖。

本次大赛的举行是松阳县总工会结合县里“人才强县”的中心工作,在加强技能人才队伍建设,强基础、优结构、扩规模、提质量,弘扬和传承工匠精神的一次有效探索和实践。


下载附件: