为规避夏季自制饮品潜在风险，松阳县局在全县范围内开展专项监督检查，全力保障夏季自制饮品安全。截至目前，已出动执法人员104人次，检查经营单位36家次。

严查严管，消除隐患。针对奶茶店、鲜榨果汁店及餐饮店等自制饮品经营单位，开展专项检查，重点查看自制饮品原料的储存、相关设备的清洁度、从业人员健康证及食品添加剂的使用等情况。检查中发现的相关问题当场发放责令改正通知书，截至目前，共发放责令改正通知书5份。

约谈培训，强化意识。召集全县范围内经营自制饮品的商家开展培训会，通报检查结果，告知商家相关的法律法规，并通过案例展示提升商家的主体责任意识，要求商家自查自纠、规范自身的经营行为。

强化警示，学会辨别。通过两微一端平台，发布夏季自制饮品消费警示，向消费者强调购买夏季饮品时需注意的事项，提升消费者的食品安全意识，提高辨识能力。