6月上半月，本市场粮油交易清淡格局依旧，日均成交量仅为600余吨。从成交价格来看，场内粮油价格总体不景气，其中粳米价格稳中有落，食用油价格稳中趋强，面粉价格稳中偏弱。

 大 米：6月上半月，随着气温快速升高，经销商备货逐渐减少，大米需求减弱，加上陈米上市的拖累，粳米价格维持高位已力不从心，国内大米价格局部下跌，但大多维持稳定。受此影响，本市场苏皖产粳米价格略有回落。据市场每日价格监测显示，6月16日与5月31日相比，场内苏皖产粳米价格下跌0.02-0.04元/公斤，东北大米价格没有变化。目前，场内江苏宜兴产粳米成交价为4.40-4.60元/公斤，江苏兴化等地产普通粳米成交价为4.00-4.30元/公斤，江苏产“9108”粳米成交价为4.40-5.00元/公斤，安徽产普通粳米成交价为4.00-4.20元/公斤，东北稻花香粳米成交价为7.60-8.60元/公斤，东北长粒粳米成交价为5.20-6.00元/公斤，东北圆粒粳米成交价为4.80-5.20元/公斤。

 据业内人士分析，国内大米市场已进入季节性消费淡季，需求弱势难改，且随着国储陈稻的陆续出库，市场供大于求格局凸显，而下游大米走货疲软，加上温度的上升，经销商备货谨慎，基本随销随购，均利空其行情。不过，目前产区处于农忙时期，米企开机率低，粳米产出量较少，间接支撑粳米行情。在供需宽松形势下，预计国内粳米市场行情继续保持稳中趋弱走势，但下行压力逐渐加大。

 6月上半月，本市场晚籼米价格稳中偏弱，没有变化，现场内苏皖普通晚籼米成交价为3.76-3.96元/公斤，苏皖优质晚籼米成交价为4.20-4.40元/公斤。本期场内粳糯米价格小幅回落，下跌0.20元/公斤，籼糯米价格维持稳定，现场内苏皖粳糯米成交价为7.00-7.40元/公斤，皖产籼糯米成交价为7.60-7.80元/公斤。

 食用油：6月上半月，本市场食用油价格稳中趋强，但价格没有变化。目前，场内小包装金龙鱼调和油132-135元/箱（1.8升×6瓶），金龙鱼调和油185-188元/箱（2.5升×6瓶），金龙鱼调和油207-208元/箱（5升×4瓶，下同），金龙鱼大豆油145元/箱，金龙鱼菜籽油170-172元/箱，菜油王菜籽油155元/箱，五湖大豆油120-123元/箱，元宝大豆油125元/箱；中包装元宝大豆油118-120元/箱（10升×2瓶）；聚美味大豆油118-120元/箱（20升×1瓶，下同），恭喜大豆油118元/箱，福之泉大豆油120元/箱，福之泉菜油150元/箱。

 据业内人士分析，国内油脂基本面偏空仍未消除，6-8月大豆到港量庞大，月均到港超高1000万吨，后期油厂开机率仍将处于超高水平位，且新冠疫情还在国际市场蔓延，上周末以来北京新发地农产品批发市场发生聚集性新冠疫情，国内疫情二次爆发担忧令买家入市谨慎。不过，中美关系紧张局面尚未缓和，加上美豆生长期到来，天气炒作也可能随时出现，预计近阶段国内油脂市场跌幅受限，整体震荡偏强态势或尚未结束。

 面 粉：6月上半月，本市场面粉价格稳中偏弱，现场内特一面粉平均成交价为3.58元/公斤，特二面粉平均成交价为3.42元/公斤，较5月底基本持平。

 据业内人士分析，随着面粉市场进入季节性淡季，且新季小麦陆续上市，原粮成本降低，基本面压力较大，预计近期面粉价格或继续偏弱运行。