“以前总担心孩子在学校吃不好，今天实地参观了学校食堂，也试吃了学生餐，对孩子在校就餐问题放心多了。”为促进学校食堂管理工作，近日，30余名家长代表走进松阳县第五中学，实地参观和了解学校食堂情况。作为学生家长代表的潘雪琴不禁发出了感慨。

打造“阳光食堂”是营造良好教育环境，推动清廉学校建设的一项重要举措。近年来，松阳县聚焦学校食堂领域廉政风险，实行统一招标采购、统一询价、统一使用丰收溯源系统“三统一”等举措，规范权力运行，以“阳光食堂”建设擦亮清廉学校品牌。

“标准化”引领　扎紧制度笼子

“学校食堂涉及金额巨大，很可能滋生利益输送等腐败问题，如何规范食堂小微权力运行，是我们一直重点关注的领域。”松阳县纪委县监委派驻第三纪检监察组组长叶建伟说。为此，纪检监察组督促教育系统履行好主体责任，通过不断完善各项制度，防范食堂领域廉政风险。

“首先我们在采购环节就实行阳光操作，压缩权力寻租、暗箱操作的空间。”松阳县教育局负责人介绍，该县通过统一招标采购方式，引进优质资源，为学校提供优质优价的食材配送服务，较好地防范了廉政风险。

坚持用制度管权管事管人，是把权力关进制度笼子的根本之策。为此，松阳县制定出台《大宗食品统一询价管理办法》《菜谱管理意见》《出入库管理办法》《日常生产安全规范》等，形成一套较为成熟的“阳光食堂”管理制度，有效堵塞廉政漏洞。

“透明化”运行　实现全程留痕

“‘丰收溯配’管理系统每次下单后，会自动生成采购清单，让所有食材从源头到餐桌都有迹可循、有源可溯。”松阳县第五中学负责人介绍道。

松阳县学校食堂实行“丰收溯配”管理系统，不仅从菜品的询价、验收到结算都通过网络进行，通过系统生成数据，实现全程电子留痕，有效避免了以往人工操作的疏漏之处，而且实现全程可追溯留痕。

阳光是最好的防腐剂。松阳县大力推行校务公开，及时发布食堂领域各类信息，严格落实事前公示计划，事中公示进展，事后公示结果，确保全过程动态公开，着力画好学校食堂运行的全息图。

“学校食堂运行公开、透明，不仅能促进食堂科学化管理水平，还能铲除滋生腐败现象的土壤和条件。”松阳县教育局负责人说道。

“常态化”监管　织密监督网络

“在这个特殊时期，是如何做好食堂消毒工作的？”“针对每日菜品留样检测工作，是如何进行的？”近日，松阳县第三中学5名校监会成员对学校食堂开展了检查，提醒学校及时纠正食堂运行中的问题。今年以来，全县35个校监会共开展食堂领域监督211次，纠正不规范票据97张，通报监督结果72次。

权力在哪里，监督就到哪里。除了校监会的日常监督，今年松阳县纪委县监委派驻机构还对食堂规范运行开展了靶向监督，直击痛点、直达病灶，共发现部分学校“三防”设施不完善、从业人员上岗不规范等６方面26个问题，第一时间发出《纪检监察建议书》，压紧压实教育局党委主体责任，督促从严从快抓好问题整改。目前26个问题均已整改到位。

“下一步，县纪委县监委将不断加强监督检查，以强有力的监督执纪推动学校食堂领域阳光运行，不断擦亮清廉学校品牌。”松阳县纪委县监委相关负责人表示。

　　（丽水市纪委市监委）